珍煮丹|藉NUEIP達高彈性應用的變形工時檢核 專注「珍珠煮成仙丹」

人易科技

2024-03-12更新

珍煮丹|藉NUEIP達高彈性應用的變形工時檢核 專注「珍珠煮成仙丹」

珍煮丹|藉NUEIP達高彈性應用的變形工時檢核 專注「珍珠煮成仙丹」
客戶見證

# 排班

# 出勤管理

# 客戶見證

珍煮丹在全球不僅有共12個據點,所推出的新品也屢創佳績,其後有人易科技協助提升企業人事管理效率,讓其更專注於營運策略

以手炒黑糖珍珠鮮奶打響名號的珍煮丹,不僅是台灣連鎖手搖飲界的領導品牌,國際版圖更延伸至全球12個據點,包括韓國、加拿大和馬來西亞等地。然而,在高度競爭的手搖飲品市場中持續維持競爭優勢並非易事,珍煮丹卻能夠在開拓海外市場份額的同時,屢屢推出新品取得佳績。這些實績的背後,由人易科技輔助珍煮丹管理企業人事,使其提高工作效率,並更加專注於營運策略的制定與發展。

四周變形工時一鍵檢核,確保合規更釋放店長人才價值

餐飲業通常使用規則較為複雜的變形工時(彈性工時)排班制度,採用四周變形工時的珍煮丹,過去使用Excel排班,需逐一檢查重複排班、計算工時,過程非常容易出現錯誤且十分耗時,單個分店店長光是檢查法律合規性與人力配置的合理性,就需要花費一整天的時間;總部人資也需花兩天以上的時間,複查所有門店的排班表。使用NUEIP系統進行排班變形工時檢核,可以彈性設置許多檢核選項,如單日工時不得超過的時數、不得連續排班的日數、每月休假的天數、總工時等。 不僅降低了企業誤觸法規的風險,更讓店長重獲時間以專注經營管理,創造出理想的顧客體驗。

供需平衡的排班人員覆蓋率,應對客流變化的最佳解法

此外,還能根據不同門店的客流高低峰常態,設定人力配置提醒,輔助店長精確安排足夠的員工人數,確保店內運作順暢。NUEIP的排班功能不僅協助珍煮丹節省時間、避免excel檔案遺失的風險,更確保了資料的正確性和安全性。人資主任韓曉萱也補充,營運主管透過NUEIP更能輕鬆掌握各店的營運狀況,監控每季的勞動成本,以達到最佳的營運效果。

人資管理系統讓門店人員更能專注服務來客

「如果可以自動化,何必人工作業?」 堅持的精神克服手搖界三高

珍煮丹在人員流動率高、客流量變化高、市場競爭高的「三高」挑戰中穩紮穩打,得益於其對產品與服務品質的重視,如此堅持的精神也體現在企業管理上。為了同時兼顧流程細節與工作效率,珍煮丹選擇NUEIP nuHRM人資系統,實現了企業內部人事庶務的高效自動化管理。韓曉萱主任笑道:「我以前花好幾天才能完成的工作,現在按個鍵就可以搞定,同時還提高了工作品質。如果可以自動化,何必人工作業?」

珍煮丹|使用NUEIP的雲端人資系統自動化檢核加班法規符合性,實際出勤串聯薪資計算更省時

員工狀態異動筆筆皆辛苦,貼心的工具可以解決我們的問題

「自動化」徹底改變了珍煮丹的人事作業型態。韓曉萱主任指出:「在過去,我們最害怕處理員工的各種『異動』,如請假、加班、升職、離職等,都得歷經繁複的人工作業流程。」以員工加班為例,首先店長需要熟知員工的加班時數是否超過法定要求,並在班表與打卡紙另行註記,流程中倚賴瑣碎的人工計算與手寫作業,也易發生疏漏。而透過NUEIP系統,所有法規和公司制度的檢核都能夠自動完成,並與考勤、薪資串聯。員工只需要提交申請,經由店長批准,簡單兩個步驟即可快速完成加班手續,人資及營運主管也能即時收到通知、掌握各店的人員狀況,進而做出相對應的營運決策或關心員工夥伴的情況。

珍煮丹|利用NUEIP的電子表單達成企業標準化流程管理

合約與培訓流程跨區審批,全賴電子化表單

珍煮丹深知標準化與流程管理的重要性,利用NUEIP電子表單實施合約用印、名片申請、人員培訓等流程管理。透過設置不同的填寫欄位、簽核條件,與串簽特定人員,實現跨部門的無縫協作和高靈活跨區溝通。韓曉萱主任表示:「即使在臨時需要額外審批的情況下,我們也能靈活與彈性地設置加簽,並附加相關備註說明。自從引入了電子化簽核,我們在流程中發生瓶頸的情況大幅減少,同時,員工對自身在流程中的角色和責任有了更清晰的認知,進一步提升了他們的當責態度。」

NUEIP化解管理壓力,成珍煮丹擴點招募的有力支持

珍煮丹目前正積極地擴展海內外門店,招募加盟主與優秀人才,除了提供人才完整的培育與教育訓練計畫之外,加盟主更可透過基礎培訓到高級運營管理,熟悉品牌文化、產品知識和營運策略,並擁有定期督導、回訓制度,以確保加盟主適時得到支持。同時,珍煮丹借助了高效的自動化數位工具──NUEIP企業管理平台,克服了餐飲業複雜多變的管理壓力,把「將珍珠煮成仙丹」的職人精神,貫徹於企業品牌DNA中。

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