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2025-03-24更新
招募難題有解嗎？讓店長也成為全能人資長！
# 大店長晨會
# 服務業
# 零售業
在本集 Podcast，子彥哥邀請了資深服務業專家陳昱沁 Monica 擔任嘉賓。Monica 擁有28年的服務業經驗，曾任職於星巴克、誠品及商業周刊等多家知名企業。近年來，她致力於協助新創品牌進行組織發展與品牌經營，並擔任由 NUEIP人資系統與 《大店長》合辦的 「2024招聘留才實戰講座」 製作人。她在節目中分享了對服務業人力資源領域的獨到見解。
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前言
2024 年被視為服務業「人才發展年」的起點：隨著疫情後市場復甦，許多品牌開始加速展店和轉型，但人力短缺的問題仍舊困擾著店長、企業人資們：在人事管理上所花費時間過多，導致人才培育計畫、雇主品牌建立計畫未能如期展開。
在本集 Podcast，子彥哥邀請了資深服務業專家陳昱沁 Monica 擔任嘉賓。Monica 擁有28年的服務業經驗，曾任職於星巴克、誠品及商業周刊等多家知名企業。近年來，她致力於協助新創品牌進行組織發展與品牌經營，並擔任由 NUEIP 人資系統與 《大店長》 合辦的 「2024招聘留才實戰講座」 製作人。她在節目中分享了對服務業人力資源領域的獨到見解。
店長即是人資長：人力資源管理 vs. 人力資源發展
人資管理可以分為兩大範疇：「人力資源管理 Human Resource Management | HRM」，以及「人力資源發展 Human Resource Development | HRD」。
HRM 專注於招聘、排班、薪資、績效管理等行政功能，而 HRD 則強調員工的職涯發展與培訓。透過系統化的流程設計，減少人力流失帶來的影響，是服務業穩定成長的核心。
Monica 強調：「人雖然是服務業的核心，但過於依賴特定人員會影響品牌穩定性。」因此，店長需要具備基本的人資概念，負責人員的分工安排、在職訓練（OJT），以及為員工提供清晰的成長路徑，讓每位同仁都能發揮最大的潛能。
缺工背後的真相：重質不重量，選對人才比多招人更重要
近年來，不少企業即使開出高薪，仍難以吸引新一代勞動者加入。這與年輕世代（P世代）更注重工作的價值與意義息息相關。他們不僅看重薪水，更期待從工作中獲得學習與成長。因此，建立清晰的「雇主品牌」形象與培養「職涯發展」的文化，對於吸引與留住人才至關重要。
中小企 業也能落實職能分工：膳馨餐飲集團的成功案例
Monica分享了膳馨餐飲集團的成功經驗：透過明確定義職務需求與發展目標，膳馨在人才招聘與留任方面展現了卓越成效。即便是規模不大的企業，也可以透過「虛擬總部」的概念，將職能分工明確化，從而有效支援餐飲業整體運作。
人事管理專家NUEIP nuHRM 讓企業在人事發展、管理創造雙贏
在人才管理、發展都被同樣重視的時代，「企業是否能夠將例行性、重複性高的人事管理作業交給系統等數位工具，挪移出更多時間進行人才發展計畫的擬定及執行」將成為規模擴張是否能成功的關鍵之一，能協助企業人資以及店長們高效管理。
- 智慧排班：擬真Excel 排班輕鬆解決排班的複雜性，提升排班效率，店長無需花過多時間處理排班作業。亦支援變形工時，滿足各類勞動法規需求。
- 薪資管理自動化：準確計算薪資與加班費，節省時間，減少人為錯誤。
- 績效管理工具：除了可自訂KPI，更可透過AI賦能的績效評語功能加速評核時間，定期檢視目標與工作。 服務業的核心競爭力，最終還是來自於「人」。在釋放人事管理所需的時間並運用在人力資源發展上，管理者不僅能更有效地解決缺工問題，更能為品牌注入持續發展的動力。
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